Меню
SUMMER SPECIAL
Хуго окрошка на Просекко
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6705-scaled.jpg)
890 ₽
Брюссельская капуста с беконом
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6708-scaled.jpg)
890 ₽
Гаспачо VEGAN
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6706-scaled.jpg)
790 ₽
Стейк Брокколи VEGAN
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6709-scaled.jpg)
690 ₽
Panna cotta VEGAN
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6707-scaled.jpg)
590 ₽
Быстро к вину
Домашний хлеб и масло
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
450 ₽
Оливки
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
450 ₽
Вяленые томаты
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
450 ₽
Артишоки в масле
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
450 ₽
Ростбиф с соусом вителло тоннато
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
690 ₽
Ассорти Сыров: Грюйер, Тет де Муан, Ле пойя
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/AND04554-scaled.webp)
990 ₽
Прошутто с козьим сыром
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/AND04631-scaled.webp)
590 ₽
Брускетта с пармой и томатами
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6710-scaled.jpg)
590 ₽
Брускетта с карамелизирванным персиком и утиным хамоном
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6711-scaled.jpg)
690 ₽
Салаты
С Тунцом (артишоками и миксом салатов, соус нисуаз)
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
1 200 ₽
С Креветками(авокадо, микс салатов, соус манго-маракуйя)
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/e30805c2c549477c89b1ff00efe9a363-1024x768.jpeg)
1 100 ₽
С Ростбифом(картофель, листья шпината, маринованный лук и мятный крем чиз)
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/AND04850-1024x683.webp)
940 ₽
Фреш-салат (зеленый микс (авокадо, брокколи, шпинат, бобы эдомаме) с малиновой заправкой)
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/AND04823-scaled.webp)
690 ₽
Овощной(помидоры, огурцы, лук красный, зелень, масло, специи)
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
490 ₽
Закуски
Морской гребешок с пюре из сельдерея
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
890 ₽
Тартар из тунца
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/AND04648-scaled.webp)
890 ₽
Карпаччо из лосося
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
790 ₽
Тартар из говядины с хлебными чипсами
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6359-scaled.webp)
990 ₽
Крем из куриной печени с копченым виноградом и Бриошь
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/jpeg-scaled.jpg)
750 ₽
Хумус с оливками Каламата и Чиабаттой
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/AND04719-scaled.webp)
590 ₽
Груша запеченая с голубым сыром и грецким орехом
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6358-scaled.webp)
690 ₽
Камамбер на Бриоши со сливовой чатни
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
890 ₽
Хрустящий баклажан с Азиатским соусом
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
590 ₽
Супы
Французский Луковый суп на говяжьем бульоне с Грюйером
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
990 ₽
Томатный суп с морепродуктами/гребешок, мидии, креветки, картофель
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6362-1024x683.webp)
890₽
Тыквенный Крем-Суп классика
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6365-1024x683.webp)
490 ₽
Тыквенный Крем-Суп с креветками
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759-1024x720.png)
690 ₽
Тыквенный Крем-Суп с козьим сыром
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
590 ₽
Куриный с домашней лапшой
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
590 ₽
Горячее
Филе миньон с картофелем или овощами на выбор
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6367-scaled.webp)
1 900₽
Говяжья щека томленая с воздушным картофельным пюре
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
1 100 ₽
Бургер с говяжьей щекой
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/9daeedba8bc94d9592996936aeca3aa2-scaled.jpeg)
1 100₽
Утиная грудка с картофельным гратеном и апельсиновым соусом
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/027f6f3942ab4290879427dea2a2ff1e-scaled.jpeg)
1 250₽
Тунец в кунжуте с овощами вок
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/4a26ccf6f9694b40ab97402c66254fd4.webp)
1 350₽
Лосось с овощным штруделем
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6364-scaled.webp)
1 550₽
Филе Сибаса с овощным Сотэ
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
1 350₽
Щучьи котлеты с винно-сливочным соусом наподушке из Шпината
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
1 100 ₽
Паста ручной работы
Папарделле с говяжьей щекой
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/AND05020-scaled.webp)
1200 ₽
Равиоли с говядиной и сыром Шевре
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/AND05118-scaled.webp)
1200 ₽
Карбонара по Итальянски
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6718-scaled.jpg)
790 ₽
Тальятелле с лососем и икрой в сливочном соусе
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/93da728d81fb4f2393035ec8cf557bca-scaled.jpeg)
1 400₽
Тальятелле с креветкой
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
1 400₽
Арабьята с помидорами черри, красным перцем и базиликом
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/54891c55b7b848b492875aed485294ac-1-scaled.jpeg)
890 ₽
Паста с сыром пармезан
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759-1024x720.png)
690 ₽
Ризотто с морепродуктами: креветки, морской гребешок, мидии.
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
1300 ₽
Ризотто с камамбером, грушей и голубым сыром
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/db59a649d02641d8acbc3ac0ba543a77-scaled.jpeg)
1100 ₽
Десерты
Жаренный банан с крем-чиз, тартаром из ягод и малиновым джемом
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/IMG_6713-scaled.jpg)
590 ₽
Шоколадный Фондан с пломбирным кремом и ягодам
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
690 ₽
Сан Себастьян с лимонным курдом
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
690 ₽
Пирожное "Мандарин-Апельсин"
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
590 ₽
Пирожное "Черная Смородина"
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
590 ₽
Мороженое ”Пралине с орехом пекан”
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
690 ₽
Мороженое ”Черемуха с вишней”
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
690 ₽
Мороженое ”Фисташка Делюкс”
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
690 ₽
Сорбет “ Лимон-Лайм"
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
150 ₽
Сорбет “Малина-Базилик"
![](https://hugorest.ru/wp-content/uploads/Frame-1321315759.png)
150 ₽